Heidelberg -Altstadt

Gasthaus Backmulde - Hotel

旅館 / ホテル

• 55 ベット
• 27 部屋
• 2 スイート

施設説明

ハイデルベルクのホテル・バックミュルデへようこそ。

お客様であることは、歓迎されることを意味します。歴史的な壁の中の雰囲気、行き届いたサービス、豊富な朝食ビュッフェをお楽しみください。私たちは、お客様が最初からご自宅のようにくつろげることを望んでいます！ホテル・バックミュルデは、ハイデルベルクの旧市街に位置する素晴らしいロケーションにあります。

ホテルはとても静かな横丁にあります。全27室の客室には、シャワーまたはバスタブとトイレがあり、ケーブルテレビ（スカイはありません）、電話、W-Lan接続があります。

歓迎されること 外出するときは、日頃食べられないものを食べたいですよね。上質な食材を使い、手作業で完璧に調理された洗練された料理には、確かな価値があります。さりげなく、でもていねいに。

ハイデルベルク旧市街のど真ん中にあるガストハウス・ホテル・バックミュルデは、ハイデルベルクの伝統が息づいています。記録によると、バックミュルデのレストランの部屋には、17世紀にはすでに「黒船」と呼ばれる船長の宿があったとされています。しかし、歴史は背景だけでなく、歴史は義務でもあるのです。今日、バックミュルデは、本物のゲストカルチャー、ハッとするような洗練された料理の象徴となっています。

クッキングコース
あなたのホストであり、料理コースの講師であるアレックス・シュナイダー。バーデンバーデンのシュタールバッド、シュロスノイヴァイアー、オーバーシュタウフェンのレーウェン（ミシュラン1つ星）、ヴィースバーデンのナッサウアーホフ（5つ星ホテル）のオランジュリーなど、多くの有名レストランでシェフとして修行と旅をしていました、 ミュンヘンのAubergineレストラン（ミシュラン3つ星）、Alpenhof Murnau Relais & Châteaux、WieslochのFreihof、バミューダのFour Ways Inn、そして1993年にハイデルベルクのGasthaus Backmuldeで独立開業するまで、彼はレストランで働きました。

いつお世話になれますか？

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