Heidelberg -Altstadt

Gasthaus Backmulde - Hotel

Herberg / Hotel

• 55 Bedden
• 27 Kamer(s)
• 2 Suits

Beschrijving van het huis

Hartelijk welkom in hotel Backmulde in Heidelberg.

Gast zijn, betekent welkom zijn. Leun lekker achterover, geniet van de sfeer, de bediening met persoonlijke aandacht en het uitgebreide ontbijtbuffet. We willen graag dat u zich bij aankomst gelijk op uw gemak voelt! In hotel Backmulde overnacht u op een uitstekende plek, midden in de oude binnenstad van Heidelberg.

Het hotel bevindt zich in een rustig gelegen zijstraat. De 27 kamers hebben allemaal een eigen, comfortabele inrichting. Alle kamers zijn voorzien van douche of bad met toilet en hebben naast kabeltelevisie en telefoon ook WiFi.

Wees welkom! Als men uitgaat, wil men iets eten wat niet elke dag op tafel staat. Prestigieuze gerechten, ambachtelijk en perfect toebereid met hoogwaardige ingrediënten en een bijzondere 'touch'. Niet opgedrongen, maar met zorg en aandacht geserveerd.

Het restaurant van hotel Backmulde is een Heidelberger traditie en een 'begrip' middenin het oude centrum van Heidelberg. In de ruimtes van restaurant Backmulde was volgens de annalen in de 17e eeuw een scheepsherberg gehuisvest die het "Schwarze Schiff" heette. Geschiedenis is niet alleen achtergrond, geschiedenis is ook verplichting. Tegenwoordig staat het Backmulde voor eetcultuur en een prestigieuze keuken die verrast.

Kookcursussen
Uw gastheer en cursusleider is Alex Schneider. In zijn leer-en vormingsjaren als kok heeft hij in veel gerenommeerde restaurants gewerkt. Onder andere in het Stahlbad in Baden-Baden, in Schloß Neuweier, in het Löwen in Oberstaufen (1 Michelin-Ster), in de Orangerie in Nassauer Hof in Wiesbaden (5-Sterren-Hotel), in restaurant Aubergine in München (3 Michelin-Sterren), in Alpenhof Murnau Relais & Châteaux, in Freihof in Wiesloch of in het Four Ways Inn op de Bermuda's, tot hij in 1993 in Heidelberg in Gasthaus Backmulde als zelfstandige begon.

Wann dürfen wir Sie umsorgen?

Galerij

Aanbiedingen

Voorzieningen