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Herzlich Willkommen im Hotel Klosterschenke in Trier-Pfalzel!

Ankommen und entspannen...mal dem Alltag entfliehen und wieder zu sich finden! Unsere Passion ist Ihnen unbeschwerte Stunden zu bescheren, lassen Sie sich von uns verwöhnen. Seit vier Generationen im Familienbesitz sind wir ein junges Team und erreichen unsere gesetzten Ziele mit Kreativität und Power. Unser tägliches Anliegen ist unsere Gäste von Herzen zu erfreuen. Wir vereinen bestes Fachwissen und Professionalität mit Verantwortungs-bewusstsein und der Freude an unserer Arbeit. Wir freuen uns, Sie bald persönlich begrüssen zu können!

Wer sein müdes Haupt betten möchte kann entspannt schlafen hinter unseren Klostermauern. Jedes der Zimmer ist liebevoll, individuell & hochwertig eingerichtet. Die Räumlichkeiten des Hotels sind vor allen Dingen durch die Zeit der Kurfürsten geprägt und teilweise mit original barockem Stuck ausgestattet. Am Morgen begrüßen wir Sie mit unserem Kloster-Frühstücksbüffet im ehemaligen Kreuzgang oder im Sommerlindengarten.In unserem Haus spüren Sie die Sorgfalt in der Wahl der Einrichtung und die Liebe zum Detail. Die Ausstattung dient Ihrem Wohlbefinden. Lassen Sie die Hektik des Alltags hinter sich, genießen Sie erholsamen Schlaf und kommen Sie auf andere Gedanken - wenn Sie möchten auch zu sich selbst.

Klares, schönes und modernes Design in ‚alten‘ historischen Räumen sind typisch für die Klosterschenke. Hier kreiert das junge Küchenteam unter der Leitung des Küchenmeisters Christian Zenner frische, raffinierte und authentische Speisen. Dabei präsentiert sich die Speisekarte zum einen unter dem Motto der Klostergründerin ‘Adulas Refugium‘ -ausschließlich in der historischen Petrikapelle- eher klassich französisch mit internationalen Einflüssen und mit exklusiven Details. Zum anderen gibt es unter der Überschrift ‚Gregors Einkehr‘ im übrigen Restaurant eher typisch regionale moderne Speisenangebote mit Pfiff zu entdecken. Die Klosterschenke steht als Vorreiter für verantwortungsvollen, nachhaltigen Genuss in der Gastronomie im Raum Trier. Wo immer es organisatorisch und wirtschaftlich möglich ist, verwenden wir zertifizierte Bioprodukte.

Aufgrund der vielfältigen Anforderungen und Wünsche möchten wir Ihnen hier keine standardisierten Vorschläge zur Gestaltung Ihrer Tagungen oder Seminare anbieten. Gerne stehen wir Ihnen stattdessen zu individuellen Gesprächen und Planungen zur Verfügung.

"Die Stadt des Augustus im Land der Treverer!" Mit seinen rund 100.000 Einwohnern liegt Trier in einer Talweitung an der Mittelmosel am rechten und linken Ufer des Flusses. Bewaldete und teilweise mit Weinbergen besetzte Hänge steigen zu den Hochflächen des Hunsrück im Süden und der Eifel im Norden an. Die Grenze zum Großherzogtum Luxemburg ist etwa 15 km entfernt und die nächstgrößeren deutschen Städte sind Saarbrücken (ca. 90 km südöstlich) und Koblenz (ca. 100 km nordöstlich). Die Hauptstadt Luxemburg ist ca. 50 km westlich von Trier gelegen.

Bedingt durch historische Gegebenheiten wie die Prägung der Region durch die Römer und das hiesige gemäßigte Klima befindet sich Trier auch in einer der besten Weinregionen der Welt. So kann man neben vielen inner- und außerstädtischen, historisch wertvollen Baudenkmälern auch den hiesigen wunderbaren Wein genießen!

Dipl.-Ing. Christiana Lentes
mit dem Team der Klosterschenke