Bad Waldsee -Mattenhaus
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Benvenuti all'Hotel Landgasthof Kreuz di Mattenhaus.
Il nostro Landgasthof Kreuz, a Mattenhaus, vicino a Bad Waldsee, è uno di quei ristoranti che oggi sono sempre più rari. Non emuliamo ossessivamente la cucina gourmet, ma cuciniamo semplicemente cibo fresco e genuino. Erbe fresche e fiori commestibili, la maggior parte dei quali proviene dal nostro giardino di erbe aromatiche, danno un tocco speciale ai piatti.
L'Hotel Kreuz dispone di 21 camere accoglienti, in gran parte completamente rinnovate. I servizi moderni includono WLAN gratuita, SKY TV su schermi piatti, docce senza barriere, mobili in legno massiccio, tessuti in loden e quadri floreali di grande formato. La giornata inizia con una ricca colazione a buffet, naturalmente anche con marmellata fatta in casa! Aziende e associazioni utilizzano le ampie sale dell'hotel per riunioni e seminari.
Il Mattenhauser Zwiebelrostbraten, il bollito di manzo allevato al pascolo dell'Algovia, gli spaetzle fatti in casa, le lenticchie o i Krautkrapfen hanno ancora lo stesso sapore della festa della mamma. Offriamo un'ampia gamma di piatti per vegetariani e vegani, comprese opzioni senza glutine e lattosio. I nostri piatti devono essere onesti e freschi. Il nostro menu offre la cucina tradizionale sveva e piatti con un tocco esotico. Particolarmente apprezzato è il menu settimanale, che ogni mese è incentrato su una nuova erba. L'"erba del mese" mette sempre alla prova il team di cucina e non permette di allentare la creatività.
Due volte all'anno vengono preparati piatti speciali. In primavera, le erbe della casa vengono utilizzate ancora più intensamente in cucina. Con il motto "Mattenhauser Kräutertage" (Giornate delle erbe di Mattenhaus), per un'intera settimana vengono preparati piatti speciali con erbe e fiori. In autunno sono in programma le "Settimane delle specialità". Tradizionalmente, in questo periodo nel Landgasthof Kreuz si preparano piatti tipici del Messico e del Brasile; entrambe le azioni sono i punti salienti del nostro calendario culinario. State organizzando una festa di famiglia o aziendale? Lasciate che il nostro chef vi consigli personalmente il menu. Sarà lieto di preparare un menu speciale in base alle vostre preferenze.
Siamo un'azienda familiare già alla terza generazione. Horst Schmidt, proprietario e chef, è attivamente supportato dalle sorelle Sandra e Marlies. L'atmosfera personale, la cura, la competenza e l'amore per il lavoro si percepiscono in tutta la casa. La tradizione della casa risale al XV secolo. Nel 1473, il Landgasthof Kreuz fu menzionato per la prima volta in un documento.
Il nostro impegno per la conservazione e la sostenibilità dell'agricoltura locale è molto importante per noi. Molti prodotti locali finiscono nei nostri piatti. Che si tratti di verdura, frutta o carne, la qualità regionale viene lavorata nella nostra cucina in modo onesto. Per questo motivo siamo un'azienda LandZunge plus fin dall'inizio.
La nostra casa si trova a 2 km a nord della città termale di Bad Waldsee, immersa nello splendido paesaggio dell'Alta Svevia con vista su prati e campi fioriti. La comoda posizione sulla strada federale 30 tra Biberach e Ravensburg attira non solo escursionisti e viaggiatori. Anche gli uomini d'affari amano incontrarci per il pranzo. Due accoglienti sale da pranzo e una verde e ombreggiata birreria all'aperto offrono spazio sufficiente per oltre 150 ospiti. La pista ciclabile Danubio-Lago di Costanza, la Jakobusweg e la Barockstrasse passano direttamente davanti alla casa.
Vi aspettiamo per una visita.
La famiglia Schmidt e il suo team.
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CS da 71,00 €
Camera singola da 71.00 EUR
Camera doppia da 114.00 EUR
(senza prima colazione)
Colazione 8.00 EUR
Tassa di soggiorno 2.00 EUR
Land-gut-Hotel Landgasthof Kreuz contatto
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