Bad Waldsee -Mattenhaus

Land-gut-Hotel Landgasthof Kreuz

Hotell / Värdshus / Konferenshotell / Härbärge / Semesterhotell / Vandrarhotell

• 39 Bäddar
• 20 Rum

Hotellbeskrivning

Välkommen till Hotel Landgasthof Kreuz i Mattenhaus.

Vårt Landgasthof Kreuz, i Mattenhaus nära Bad Waldsee, är en av de restauranger som blir alltmer sällsynta idag. Vi är inte besatta av att efterlikna gourmetmat, utan lagar helt enkelt jordnära, färsk mat. Färska örter och ätbara blommor, varav de flesta kommer från vår egen örtagård, ger rätterna en speciell touch.

Hotel Kreuz har 21 mysiga, mestadels helt renoverade hotellrum. Till den moderna utrustningen hör gratis WLAN, SKY-TV på plattskärmar, duschar utan hinder, möbler i massivt trä, lodenvävnader och blomsterbilder i storformat. Dagen börjar med en riklig frukostbuffé, naturligtvis också med hemlagad sylt! Företag och föreningar använder de rymliga hotellrummen för möten och seminarier.

Mattenhauser Zwiebelrostbraten, kokt kött från Allgäu, hemlagad spaetzle, linser eller Krautkrapfen smakar fortfarande likadant som på mors dag. Vi erbjuder ett brett utbud av rätter för vegetarianer och veganer, inklusive gluten- och laktosfria alternativ. Våra rätter ska vara ärliga och färska. Vår meny erbjuder traditionella schwabiska rätter såväl som rätter med en exotisk touch. Särskilt populär är veckomenyn, som varje månad har ett nytt örtfokus. "Månadens ört" utmanar alltid köksteamet på nytt och låter inte kreativiteten avta.

Två gånger om året tillagas specialrätter. På våren används husets örter ännu mer intensivt i köket. Under mottot "Mattenhauser Kräutertage" (Mattenhaus örtdagar) tillagas specialrätter med örter och blommor under en hel vecka. På hösten står "specialitetsveckorna" på programmet. Traditionellt tillagas typiska rätter från Mexiko och Brasilien på Landgasthof Kreuz under denna tid, båda händelserna är höjdpunkterna i vår kulinariska kalender. Planerar du en familje- eller företagsfest? Låt vår kock personligen ge dig råd om menyn. Han sätter gärna ihop en specialmeny enligt dina önskemål.

Vi är ett familjeföretag redan i tredje generationen. Horst Schmidt, ägare och kock, får aktivt stöd av sina systrar Sandra och Marlies. Den personliga atmosfären, omsorgen, kompetensen och kärleken till jobbet kan kännas i hela huset. Husets tradition går tillbaka till 1400-talet. År 1473 omnämndes Landgasthof Kreuz för första gången i ett dokument.

Vårt engagemang för att bevara och utveckla det lokala jordbruket är mycket viktigt för oss. Många lokala produkter hittar sin väg till våra tallrikar. Oavsett om det är grönsaker, frukt eller kött - den regionala kvaliteten bearbetas i vårt kök på ett ärligt sätt. Det är därför vi är ett LandZunge plus-företag från första början.

Vårt hus ligger 2 km norr om kurorten Bad Waldsee, inbäddat i det vackra landskapet i Övre Schwaben med utsikt över blomsterängar och åkrar. Det gynnsamma läget vid riksväg 30 mellan Biberach och Ravensburg lockar inte bara utflyktsresenärer och turister. Även affärsmän kommer gärna till oss för att äta lunch. Två mysiga matsalar och en grön, skuggig ölträdgård erbjuder tillräckligt med utrymme för mer än 150 gäster. Cykelvägen Donau-Bodensee, Jakobusweg och Barockstrasse leder direkt förbi huset.

Vi ser fram emot ert besök.
Familjen och teamet Schmidt.

Galleri

Utrustning