Teulada

S' Apposentu da Stefano

Struttura ricettiva / Bed and Breakfast

• 20 Letti
• 8 Camere

Descrizione della struttura

Naturalmente collegato al Ristorante da Stefano, le camere de "S'Apposentu Teuladesu" formano con esso una suggestiva struttura a corte in stile tipico Teuladino. "S'Apposenteddu", gode invece di accesso indipendente (dalla via laterale) offrendo una maggiore privacy rispetto alla più vivace vita della corte.
Ci troviamo nella parte più antica del borgo di Teulada.
L'azzurro degli infissi, i fiori e i colori di terra animano questa graziosa location riportando agli occhi tutte le peculiarità di questo territorio che fra mare e montagna ha costruito la sua storia.
Il tetto in legno e i richiami al prezioso ricamo di Teulada creano ulteriori suggestioni in questi ambienti dove è semplice sentirsi a casa.

Nato nel 1975, lo Chef, Stefano Mei Tomasi, nonostante la sua giovane età, può vantare un’esperienza fortemente invidiabile.

Formatosi in uno dei più importanti Resort a livello mondiale, quale il Forte Village, in cui ha lavorato per 16 anni, sotto la guida esperta di due executive Chef come Eifisio Mocci e Roberto Chergia, Stefano ha potuto godere di numerose esperienze all’estero.



Dubai, Mosca e Londra sono soltanto alcune delle mete, che durante questi vent’anni di carriera, lo Chef ha visitato per accrescere il proprio bagaglio professionale e riuscire a combinare le tecniche di lavoro più esotiche, alla più raffinata tradizionalita’ dei piatti isolani.



La passione per il suo lavoro e le importanti collaborazioni con Chef del calibro di Nicola Micheletto, Roberto Carcangiu e Antonio De Rosa, hanno fatto di Stefano, un personaggio di spicco nel settore ristorativo isolano.



Il ristorante “Da Stefano”, inaugurato il 5 luglio 2014, cerca di proporsi all’interno del panorama Teuladino, come una delle più creative realtà zonali. La’, dove nuovi sapori e gusti tradizionali, sposano alla perfezione la qualità delle pietanze proposte, valorizzando a pieno l’incredibile cura per i piatti serviti.

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