Hotel Buena Vista

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• 32 Camas
• 17 Habitaciones

Bienvenido... a otro mundo de luz del Mediterráneo, de sonidos relajantes, de tranquilidad, de exclusividad... El Hotel–Restaurante Buenavista se ubica en un antigua finca de descanso, a pocos km. del mar Mediterráneo y a escasa distancia de la montaña, concretamente del Montgó. Entre el cielo, el mar y la montaña, rodeadas de naranjos, encinas, olivos, jazmines ... se reparten las instalaciones del Hotel. En el Edificio central, la casa señorial de la finca, construida a finales del XIX, se ubica el Restaurante, totalmente acristalado y con magnificas vistas al jardín. El tipo de cocina es de la denominada “de autor” basada en la recuperación de la cocina tradicional valenciana, actualizada con la creatividad de la cocina de vanguardia española. El “joven” jefe de cocina, Vicente Patiño, modifica la oferta gastronómica de la carta del Restaurante continuamente. Eligiendo los mejores productos naturales que ofrece el mercado y añadiendo la ilusión por el trabajo bien hecho, que tanto él como su joven equipo derrochan cada día, consiguen que el disfrute en la mesa esté garantizado...