Albergo Ristorante da Aldo

Gasthof / Hotel

• 14 Betten
• 7 Zimmer

Willkommen in der Albergo Ristorante Da Aldo in Dogliani.

Das ca. 200m vom historischen Stadtzentrum entfernt und auf dem Land gelegene Restaurant bietet die typische Küche der Langhe, die von exzellenten Weinen begleitet wird.

Im Herbst finden Sie Gerichte, in denen der Geschmack der lokalen Produkte sich mit dem weißen Trüffel des "Trifolao" (der Trüffelsucher) mischt.

Ein besonderes Augenmerk gilt den Zutaten, die sämtlich frisch und von bester Qualität sind. Die typische Hausmacher Küche bietet Gerichte aus Produkten der. So werden zum Beispiel im Winter verschiedene Wildgerichte und Kombinationen der typischen Küche aus den Langhe mit dem weißen Trüffel serviert.

Was man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte, ist die “Buseca”, ein Eintopf, die Spezialität des Hauses.

Das Lokal kann bis zu hundert Personen aufnehmen; es ist wegen seiner Größe besonders für Bankette, Festlichkeiten und Arbeitsessen geeignet.

Das Restaurant DA ALDO ist im Zusammenhang mit der Wein- und Gastronomie-Messe im Führer der Fiera dei Santi di Dogliani erwähnt. Es verfügt über zwei große Parkplätze und ist ganzjährig sowohl mittags als auch abends geöffnet.