Monastero di Montebello La Locanda Alce Nero

• 37 Letti
• 10 Camere
• 2 Appartamenti

VIENI A TROVARCI LUNGO LA STRADA DEL "BIO"! Onestamente dobbiamo confessare che lo sapevamo che sarebbero occorsi decenni per ricostruire un territorio abbandonato dalla storia degli uomini, rifarne una ragione di vita e di economia, ricostruire strade, case, campi e produrre cibi con un metodo di coltivazione che non fa danni. Con il nostro lavoro abbiamo fatto tutto questo e dato un contributo importante a sviluppare un settore produttivo che si chiama agricoltura biologica. Nel corso degli anni sono sempre stati molti i conoscenti, gli estimatori, i nostri consumatori che ci hanno fatto visita, molte centinaia all’anno. Per consentire che ciò potesse avvenire, con un minimo di comfort necessario, abbiamo ristrutturato appositamente una casa colonica - la Locanda Alce Nero - che con gli anni abbiamo dotato di camere, piscina, ristorante rigorosamente biologico. Poi abbiamo destinato allo stesso scopo anche un’ala del restaurato Monastero di Montebello e oggi siamo in grado di ospitare una trentina di persone, accoglierne a tavola una cinquantina e offrire sale per incontri di studio per un centinaio. Ai visitatori è consentita la visita oltre che del monastero e del museo della cultura contadina, anche del pastificio durante la produzione.