Hôtel de Charme Le Château de Siran

Hotel / Castillo / Hotel de vacaciones / Edificio histórico

• 9 Habitaciones
• 2 Juniorsuite

Construido sobre las murallas medievales de este pueblo situado entre Narbona y Carcasona, a los pies de la Montaña Negra, el Château de Siran revela sus secretos a los visitantes, que son recibidos con gran pasión y cálida hospitalidad por Nadège y Gérard BLET, los propietarios, junto con su hijo Thomas, chef del restaurante.

Las 11 habitaciones y suites situadas en el corazón del castillo están decoradas de forma temática e individual, todas ellas refinadas y elegantes. Estos espacios perfectamente diseñados ofrecen amplitud y todo el confort para que disfrute de su estancia en este hotel de 4 estrellas en el Hérault, en la frontera con el departamento de Aude.

El restaurante gourmet y la bodega

Productos exclusivamente de temporada procedentes de los alrededores del castillo o de la región, siempre cuidadosamente seleccionados por su calidad: la región es la fuente de inspiración de este chef dedicado. Cocina creativa, regional y de temporada

Los mejores sabores y aromas de estos productos se ven realzados por la creatividad de Thomas, que encuentra el condimento perfecto, a veces atrevido.

Spa en el Château de Siran

Es un oasis de paz y relajación que le ofrece un respiro durante su estancia en este hotel de 4 estrellas en el Hérault, en el corazón del Minervois.

Instalaciones de alta calidad completan esta zona de relajación, que ha sido planificada, diseñada y construida con el máximo cuidado para garantizar una relajación absoluta.

Si se ha enamorado de este edificio histórico y de esta característica región entre Carcasona y Narbona, Nadège, Gérard y su hijo Thomas se han instalado en el Château de Siran, en este pueblo del Minervois, rodeado de viñedos y de los pueblos típicos de esta parte de Occitania, con el sincero deseo de acoger a sus huéspedes como si estuvieran en una auténtica casa familiar y de darles a conocer la historia de estos lugares aún secretos y a veces misteriosos.

Esperamos su visita.

Nadège, su atenta anfitriona, le contará la historia de cada rincón de este castillo tan especial; Gérard, que conoce la región como nadie, le acompañará en excursiones adaptadas a sus deseos; y Thomas, que trabaja en la cocina, ha establecido relaciones con productores, ganaderos y viticultores, cuyos productos transforma en delicias culinarias en el restaurante gourmet o en el Cellier.

El Château de Siran se encuentra en el departamento de Hérault, en la frontera con el departamento de Aude, a una hora y media de Toulouse y Montpellier.

Entre Carcasona y Narbona (ambas a 30 minutos en coche), este encantador hotel al pie de la Montaña Negra es un punto de partida ideal para explorar la histórica región de Minervois y los pueblos típicos de esta parte de Occitania.

Seminarios íntimos para consejos de administración, eventos de team building o reuniones de directivos entre Carcasona y Narbona: este hotel de 4 estrellas en el Hérault cuenta con todas las ventajas que necesita para organizar sus eventos de negocios a medida cerca de Montpellier y Toulouse.