Rosenberg
ホテル / 旅館
全客室に無料Wi-Fi、マルチチャンネルテレビ、薄型テレビ（衛星チャンネル付）、専用バスルーム（ヘアドライヤー、バスシート、シャワー付）が備わります。
ミヒャエル・フォーゲルは、ローゼンベルクから40キロほど離れたオーバーロットの出身です。猟師だった彼は、早くから動物や自然を大切に扱うことを学んだ。これは今日でも彼のシェフとしての仕事を特徴づけている。マーホルトのラントハウス・ノラーで修業し、その他多くの職を経験した後、ミヒャエル・フォーゲルも「アドラー」について一から学んだ。
2015年から2016年まで、彼はシェフ・ド・パルティとしてヨゼフ・バウアーと手を携えて働き、この田舎宿の特徴である典型的なセンスをとらえた。アドラー」に戻る前、ミヒャエルは「カーサ・カミナダ」と「シュロス・シャウエンシュタイン」で数年を過ごし、スイスの三ツ星シェフ、アンドレアス・カミナダのもとで、異なる視点からグルメ料理を学んだ。
ランドガストホフ・アドラー内のショップでは、自家製ミューズリーやスピリッツを販売しています。
高品質な地方産品のセレクションです。レストランの営業時間中
レストランの営業時間中、ショップでお買い求めいただけます。
ご来店をお待ちしております！
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