Gasthaus Backmulde - Hotel

Gasthof / Hotel

• 55 Betten
• 27 Zimmer
• 2 Suiten

Hotel & Gasthaus Backmulde

Kategorie: 3-Sterne-Hotel

Adresse: Schiffgasse 11, 69117 Heidelberg, Deutschland

Das Hotel & Gasthaus Backmulde ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Hotel im Herzen der Heidelberger Altstadt. Das denkmalgeschützte Gebäude blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück und verbindet historisches Ambiente mit modernem Komfort. Bereits im 17. Jahrhundert befand sich hier eine Schifferherberge, später beherbergte das Gebäude unter anderem eine Brauerei, eine mechanische Werkstatt und seit 1926 die Bäckerinnung Heidelbergs. Heute bietet das Hotel 27 individuell eingerichtete Zimmer, ein renommiertes Restaurant mit regionaler und saisonaler Küche sowie eine ruhige Lage in einer Seitenstraße – nur wenige Gehminuten von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten entfernt.

Das Hotel befindet sich mitten in der historischen Altstadt von Heidelberg und dennoch angenehm ruhig. Die Alte Brücke, das Neckarufer, die Hauptstraße, das Kurpfälzische Museum sowie die Bergbahn zum Heidelberger Schloss sind bequem zu Fuß erreichbar. Zahlreiche Cafés, Restaurants, Boutiquen und kulturelle Einrichtungen befinden sich in unmittelbarer Umgebung. Der Heidelberger Hauptbahnhof ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln in wenigen Minuten erreichbar.

Sehenswürdigkeiten in der Umgebung

• Heidelberger Schloss

• Alte Brücke

• Neckarufer

• Hauptstraße

• Kurpfälzisches Museum

• Universitätsplatz

• Studentenkarzer

• Heiliggeistkirche

• Philosophenweg

• Bergbahn Heidelberg

Zimmer

Das Hotel verfügt über 27 individuell gestaltete Nichtraucherzimmer, die den historischen Charakter des Hauses mit zeitgemäßer Ausstattung verbinden. Kein Zimmer gleicht dem anderen; unterschiedliche Grundrisse und liebevoll ausgewählte Möbel verleihen jeder Unterkunft ihren eigenen Charme. Bei der Modernisierung wurde besonderer Wert darauf gelegt, den historischen Stil des Gebäudes zu bewahren.

Zimmerkategorien

Offiziell angebotene Zimmerkategorien:

• Einzelzimmer

• Doppelzimmer

• Comfort Doppelzimmer

• Juniorsuite

• Vierbettzimmer (Familienzimmer)

Ausstattung

Alle Zimmer verfügen über:

• kostenloses WLAN

• Kabel-TV

• Schreibtisch

• Direktwahltelefon

• modernes Badezimmer mit Dusche oder Badewanne

• WC

• Haartrockner

• hochwertige Pflegeprodukte

• Nichtraucherzimmer

• komfortable Betten

Je nach Zimmerkategorie zusätzlich:

• Klimaanlage

• Nespresso-Kaffeemaschine

• Wasserkocher

• Sitzecke

• Badewanne

• großzügigere Wohnfläche.

Gastronomie

Restaurant

Das traditionsreiche Gasthaus Backmulde genießt einen ausgezeichneten Ruf für seine gehobene regionale Küche. Das Küchenteam verarbeitet überwiegend saisonale und regionale Produkte und interpretiert klassische Gerichte mit modernen Einflüssen. Serviert wird in den historischen Gasträumen sowie im idyllischen Innenhof.

Zu den verwendeten regionalen Produkten zählen unter anderem:

• Feldsalat aus Handschuhsheim

• Backwaren regionaler Traditionsbäckereien

• Weine aus der Region

• saisonale Spezialitäten aus Baden und der Kurpfalz.

Frühstück

Morgens erwartet die Gäste ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit:

• frischen Brötchen und Brot

• Croissants

• regionalen Wurst- und Käsespezialitäten

• Marmeladen

• Müsli und Cerealien

• Joghurt

• frischem Obst

• Kaffee- und Teespezialitäten

• Fruchtsäften.

Tagungen & Veranstaltungen

Für geschäftliche und private Veranstaltungen stehen zwei Tagungsräume zur Verfügung. Der größte Raum bietet Platz für bis zu 45 Personen und eignet sich für:

• Seminare

• Workshops

• Besprechungen

• Familienfeiern

• Firmenveranstaltungen

Individuelle Tagungspauschalen und Bankettmenüs werden auf Anfrage angeboten.

Nachhaltigkeit

Nach Angaben des Hotels wird besonderer Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit gelegt. Dazu gehören unter anderem:

• Verwendung saisonaler und regionaler Lebensmittel

• Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern und Bäckereien

• Erhalt und behutsame Sanierung des denkmalgeschützten Gebäudes

• langlebige Nutzung historischer Bausubstanz.

Ausstattung und Service

Zu den Einrichtungen und Serviceleistungen gehören:

• kostenloses WLAN

• Restaurant

• reichhaltiges Frühstücksbuffet

• Aufzug

• Hotel-Safe

• Innenhof

• Fahrradabstellmöglichkeiten

• zwei Tagungsräume

• rollstuhlgerechtes Zimmer

• Babybetten und Hochstühle auf Anfrage

• vier hoteleigene Parkplätze (gegen Gebühr, nach Verfügbarkeit)

• öffentliche Parkhäuser in der Nähe.

Freizeitmöglichkeiten

Die Lage im Herzen Heidelbergs macht das Hotel zu einem idealen Ausgangspunkt für Kultur- und Städtereisen.

Empfehlenswerte Ausflugsziele sind:

Heidelberger Zoo

Heidelberger Schloss

Heidelberger Stadttheater

Königsstuhl

Philosophenweg

Studentenkarzer

Tiefburg Handschuhsheim

Schloss und Schlossgarten Schwetzingen

Burgfeste Dilsberg in Neckargemünd

Vennigen'sches Schloss Zuzenhausen

Technomuseum Mannheim

Chinesisches Teehaus im Luisenpark

Kunstmeile Mannheim

John Deere Forum Mannheim

Barockschloss Mannheim

Erlebnishöhe Wald-Michelbach

SEA LIFE Speyer

Speyerer Dom

Darüber hinaus bieten sich Wanderungen im Odenwald, Fahrradtouren entlang des Neckars sowie Ausflüge in die Weinregionen der Kurpfalz an.

Atmosphäre

Das Hotel & Gasthaus Backmulde vereint gelebte Geschichte, herzliche Gastfreundschaft und gehobene regionale Küche in einem einzigartigen historischen Ambiente. Individuell gestaltete Zimmer, ein ausgezeichnetes Restaurant sowie die ruhige und dennoch zentrale Lage in der Heidelberger Altstadt machen das Haus zu einer hervorragenden Wahl für Kulturreisende, Genießer und Geschäftsreisende. Die Verbindung aus denkmalgeschützter Architektur, persönlichem Service und regionaler Kulinarik sorgt für einen authentischen und komfortablen Aufenthalt in einer der schönsten Städte Deutschlands.

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