Bollendorf

Hotel Hauer

H

Hotel / Familienhotel

• 55 Betten
• 25 Zimmer

Hausbeschreibung

Herzlich willkommen im Hotel Hauer im heilklimatischen Kurort Bollendorf.


Das Drei-Sterne-Hotel liegt im Deutsch-Luxemburgischen Naturpark, direkt an der Sauer, der Grenze zu Luxemburg. Wir bieten unseren Gästen ein familiär geführtes, gemütliches Zuhause für die schönsten Tage des Jahres. Katharina und Dana Hauer sind in der fünften Generation freundliche Gastgeber in einem über 100 Jahre alten Haus.

Moderner Drei-Sterne-Komfort mit allen Annehmlichkeiten zeichnet die 21 Zimmer aus: W-Lan oder TV sind selbstverständlich, ein sonniger Balkon mit freiem Blick auf die sanft fließende Sauer und das dicht bewaldete Luxemburger Ufer sorgt in vielen Zimmern für den angenehmen "Wow!"-Effekt. Die Zimmer sind alle mit Dusche/WC/Haartrockner/TV und Selbstwahltelefon ausgestattet. Alle unsere Zimmer sind Nichtraucherzimmer. Alle Zimmer sind bequem mit dem Aufzug erreichbar. Bitte beachten Sie, dass unsere Rezeption und unser Restaurant wochentags erst ab 15.00 Uhr geöffnet sind. Für Familien stehen Drei- und Vierbettzimmer zur Verfügung. Kinder bis zu 6 Jahren schlafen kostenlos im Bett der Eltern.

Das Frühstücksbuffet bietet frische Wurst, hausgemachten Schinken, hausgemachte Wurst, Käse, hausgemachte Marmeladen, verschiedene Brötchen und Brote, frischen Obstsalat, Diätmargarine und Diätkonfitüren, Frischkäse, Quark, Joghurt und vieles mehr.

Küchenchef Carlo Hauer zaubert frische, saisonal wechselnde Landrezepte auf den Teller. Wildgerichte aus heimischer Jagd oder deftige, mit Ziegenkäse überbackene Schnitzel in einer raffinierten Variante mit hausgeräuchertem Schinken, Pflaumen und Frischkäse sind Highlights der Speisekarte. Und die echten Rinderrouladen mit Apfelrotkohl sind legendär! Das Restaurant serviert das Beste der regionalen Küche, mit einer gelungenen Mischung aus Tradition und moderner Kreativität. Selbst anspruchsvolle luxemburgische Feinschmecker, die extra aus dem nahen Großherzogtum anreisen, sind von Carlo Hauers Stil begeistert. Die hausgemachten Liköre, der eigene Honig sowie der hausgemachte Räucherschinken und Schmalz geben den Menüs eine unverwechselbare Note oder runden die Gerichte ab... Mit Liebe und Zeit handgemachte Köstlichkeiten.

Zum unbeschwerten Wohlfühlen tragen auch unsere maßgeschneiderten Ausflugstipps bei, die wir unseren Gästen jeden Morgen mit auf den Weg geben: ein leckeres Frühstück und dann einfach losfahren in einen perfekten Urlaubstag! Wanderer, die die unzähligen Trekking- und Kletterrouten in der Südeifel oder im luxemburgischen Müllerthal erkunden wollen, fühlen sich bei uns wohl. Radfahrer sind bei uns an der richtigen Adresse, denn unser Hotel liegt direkt am Sauertal-Radweg, der Teil eines dichten Netzes von Radwegen zur Mosel und zu den Maaren der Vulkaneifel ist.

Ein besonderes Herz haben wir für Motorradfahrer, die die kurvenreichen kleinen Bergstraßen der Eifel und Ardennen lieben: Mit einer Motorradgarage, geeigneten Trockenräumen und speziellen Schränken für Motorradbekleidung ist unser Haus ein ideales Feriendomizil für temperamentvolle Bikerferien.

Ganz gleich, wie Sie die einzigartige Naturlandschaft rund um unser Hotel erkunden wollen: Bei uns finden Sie Herzlichkeit für Menschen, die es individuell und zum Anfassen mögen. Wir haben ein offenes Ohr für Ihre Wünsche!

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