Bollendorf

Hotel Hauer

H

Hotel / Familiehotel

• 55 Bedden
• 25 Kamer(s)

Beschrijving van het huis

Welkom in Hotel Hauer in het luchtkuuroord Bollendorf.


Het driesterrenhotel ligt in het Duits-Luxemburgse natuurpark, direct aan de Sauer, de grens met Luxemburg. e bieden onze gasten een gezellig familiehuis voor de mooiste dagen van het jaar. Katharina en Dana Hauer zijn de vijfde generatie vriendelijke gastheren in een huis dat meer dan 100 jaar oud is.

Modern driesterrencomfort met alle voorzieningen kenmerkt de 21 kamers: W-Lan of TV zijn vanzelfsprekend; een zonnig balkon met vrij uitzicht op de zacht stromende Sûre en de dicht beboste Luxemburgse rivieroever zorgt in veel kamers voor het aangename "wow!" effect. De kamers zijn allemaal uitgerust met douche/wc/föhn/TV en zelfkies telefoon. Al onze kamers zijn rookvrij. Alle kamers zijn gemakkelijk bereikbaar met de lift. Houd er rekening mee dat onze receptie en het restaurant op weekdagen pas vanaf 15.00 uur geopend zijn. Voor gezinnen zijn er drie- en vierpersoonskamers beschikbaar. Kinderen tot 6 jaar slapen gratis in het bed van hun ouders.

Het ontbijtbuffet biedt verse worst, zelfgemaakte ham, zelfgemaakte worst, kaas, zelfgemaakte jam, diverse broodjes en brood, verse fruitsalade, dieetmargarine en dieetjam, verse kaas, kwark, yoghurt en nog veel meer.

Chef-kok Carlo Hauer tovert verse, seizoensgebonden landelijke recepten op je bord. Wildgerechten van de lokale jacht of stevige gegratineerde schnitzels met geitenkaas in een verfijnde versie met huisgemaakte gerookte ham, pruimen en roomkaas zijn hoogtepunten op het menu. En de echte runderroulades met rode appelkool zijn legendarisch! Het restaurant serveert het beste van de regionale keuken, met een geslaagde mix van traditie en moderne creativiteit. Zelfs veeleisende Luxemburgse fijnproevers die speciaal uit het nabijgelegen Groothertogdom komen, zijn enthousiast over de stijl van Carlo Hauer. De zelfgemaakte likeuren, de eigen honing en de zelfgemaakte gerookte ham en reuzel geven de menu's een karakteristieke toets of ronden de gerechten af... Delicatessen die met liefde en tijd met de hand zijn gemaakt.

Onze excursietips op maat, die we onze gasten elke ochtend geven, dragen bij tot het zorgeloze gevoel van welzijn: neem een heerlijk ontbijt en ga dan gewoon op weg naar een perfecte vakantiedag! Wandelaars die de ontelbare wandel- en klimroutes in de Zuid-Eifel of in het Luxemburgse Müllerthal willen verkennen, voelen zich bij ons thuis. Fietsers zijn bij ons aan het juiste adres, want ons hotel ligt direct aan het Sauertal fietspad, dat deel uitmaakt van een dicht netwerk van fietspaden naar de Moezel en de Maaren van de Vulkaaneifel.

We hebben een speciaal hart voor motorrijders die houden van de kronkelende bergweggetjes van de Eifel en de Ardennen: Met een motorgarage, geschikte droogruimtes en speciale kasten voor motorkleding is ons huis een ideaal vakantieverblijf voor pittige motorvakanties.

Hoe je ook het unieke natuurlandschap rond ons hotel wilt verkennen: Bij ons vind je hartelijkheid voor mensen die van individueel en hands-on houden. We hebben een open oor voor je wensen!

Galerij

Aanbiedingen

Voorzieningen