Hotel Hauer

Hotell / Familiehotell

• 55 Senger
• 25 Rom

Velkommen til Hotel Hauer i det klimatiske kurstedet Bollendorf.

Det trestjerners hotellet ligger i den tysk-luxemburgske naturparken, rett ved Sauer, grensen til Luxembourg. Vi tilbyr gjestene våre et familiedrevet, koselig hjem for de vakreste dagene i året. Katharina og Dana Hauer er femte generasjon av vennlige verter i et over 100 år gammelt hus.

De 21 rommene er preget av moderne trestjerners komfort med alle bekvemmeligheter: W-Lan eller TV er en selvfølge, og en solrik balkong med uhindret utsikt over den stilleflytende Sûre og de skogkledde breddene av Luxembourg-elven gir den hyggelige «Wow!»-effekten i mange av rommene. Alle rommene er utstyrt med dusj/toalett/tørketrommel/TV og direkte telefon. Alle rommene våre er røykfrie. Alle rommene er lett tilgjengelige med heis. Vi gjør oppmerksom på at resepsjonen og restauranten kun er åpen fra kl. 15.00 på hverdager. Tre- og firesengsrom er tilgjengelige for familier. Barn opp til 6 år sover gratis i foreldrenes seng.

Frokostbuffeen byr på fersk pølse, hjemmelaget skinke, hjemmelaget pølse, ost, hjemmelaget syltetøy, forskjellige rundstykker og brød, frisk fruktsalat, lettmargarin og syltetøy, kremost, kvark, yoghurt og mye mer.

Kjøkkensjef Carlo Hauer tryller frem ferske, sesongavhengige landlige oppskrifter på tallerkenen. Viltretter fra lokal jakt eller fyldige schnitzler toppet med geitost i en sofistikert versjon med hjemmerøkt skinke, plommer og kremost er høydepunkter på menyen. Og de ekte biffrouladene med eple-rødkål er legendariske! Restauranten serverer det beste fra det regionale kjøkkenet, med en vellykket blanding av tradisjon og moderne kreativitet. Selv kresne luxembourgske gourmeter som kommer fra det nærliggende storhertugdømmet, lar seg imponere av Carlo Hauers stil. De hjemmelagde likørene, hans egen honning samt den hjemmelagde røkte skinken og spekket gir menyene en særegen smak eller avrunder rettene... Delikatesser håndlaget med kjærlighet og tid.

Våre skreddersydde utfluktstips, som vi gir gjestene våre hver morgen, bidrar også til en bekymringsfri følelse av velvære: en deilig frokost og så er det bare å legge ut på en perfekt feriedag! Turgåere som ønsker å utforske de utallige vandre- og klatrerutene i Sør-Eifel eller i Mullerthal-regionen i Luxembourg, vil føle seg hjemme hos oss. Syklister har kommet til rett sted, ettersom hotellet vårt ligger rett ved Sauertal-sykkelstien, som er en del av et tett nettverk av sykkelstier til Mosel og Vulkaneifels mareer.

Vi har en spesiell plass i hjertet vårt for motorsyklister som elsker de svingete fjellveiene i Eifel og Ardennene: Med motorsykkelgarasje, egnede tørkerom og spesielle skap for motorsykkelklær, er huset vårt et ideelt feriehus for en livlig motorsykkelferie.

Uansett hvordan du ønsker å utforske det unike naturlandskapet rundt hotellet vårt: Hos oss finner du en varm velkomst for deg som liker det personlige og praktiske. Vi har et åpent øre for dine ønsker!

I nærheten:

Romersk villa Bollendorf

Bollendorf slott

Weilerbach slott og jernverk

Djevelskløften - Djevelskløftens naturparksenter

Djevelkløftens dinosaurpark

Predigtstuhl

Hamm slott i Hamm

Rittersdorf slott i Rittersdorf

Eifelpark Gondorf

Porta Nigra i Trier

Domkirken i Trier

Keiserbadene i Trier

Mabilon Klokkestøperimuseum i Mabilon