Hotel Hauer

Hotel / Hotel per famiglie

• 55 Letti
• 25 Camere

Benvenuti all'Hotel Hauer nella località climatica di Bollendorf.

L'hotel a tre stelle si trova nel Parco Naturale tedesco-lussemburghese, direttamente sul Sauer, il confine con il Lussemburgo. Offriamo ai nostri ospiti una casa accogliente e a conduzione familiare per i giorni più belli dell'anno. Katharina e Dana Hauer sono la quinta generazione di cordiali padroni di casa in una casa che ha più di 100 anni.

Le 21 camere sono caratterizzate da un moderno comfort a tre stelle con tutti i servizi: Il W-Lan o la TV sono di casa, mentre il balcone soleggiato con vista libera sulla Sûre che scorre dolcemente e sulle rive fitte di boschi del fiume Lussemburgo offre in molte camere un piacevole effetto “Wow! Le camere sono tutte dotate di doccia/WC/asciugacapelli/TV e telefono con linea diretta. Tutte le nostre camere sono non fumatori. Tutte le camere sono facilmente accessibili con l'ascensore. Si prega di notare che la reception e il ristorante sono aperti solo dalle 15.00 nei giorni feriali. Per le famiglie sono disponibili camere a tre e quattro letti. I bambini fino a 6 anni dormono gratuitamente nel letto dei genitori.

La colazione a buffet offre salsicce fresche, prosciutto fatto in casa, salsiccia fatta in casa, formaggio, marmellate fatte in casa, vari panini e pane, macedonia di frutta fresca, margarina dietetica e marmellate, crema di formaggio, quark, yogurt e molto altro ancora.

Il capocuoco Carlo Hauer crea ricette contadine fresche, che cambiano di stagione in stagione. Piatti a base di selvaggina proveniente da cacce locali o sostanziose cotolette condite con formaggio di capra in una versione sofisticata con prosciutto affumicato in casa, prugne e crema di formaggio sono i punti forti del menu. E i veri involtini di manzo con cavolo rosso alle mele sono leggendari! Il ristorante serve il meglio della cucina regionale, con un riuscito mix di tradizione e creatività moderna. Anche gli esigenti gourmet lussemburghesi che arrivano dal vicino Granducato rimangono colpiti dallo stile di Carlo Hauer. I liquori fatti in casa, il miele di sua produzione, il prosciutto e il lardo affumicati in casa conferiscono ai menu un sapore particolare o completano i piatti... Prelibatezze fatte a mano con amore e tempo.

Anche i nostri consigli per le escursioni su misura, che diamo ai nostri ospiti ogni mattina, contribuiscono a una spensierata sensazione di benessere: una deliziosa colazione e poi semplicemente partire per una giornata di vacanza perfetta! Gli escursionisti che desiderano esplorare gli innumerevoli percorsi di trekking e arrampicata nell'Eifel meridionale o nella regione lussemburghese di Mullerthal si sentiranno a casa nostra. I ciclisti sono nel posto giusto, poiché il nostro hotel si trova direttamente sulla pista ciclabile della Sauertal, che fa parte di una fitta rete di piste ciclabili per la Mosella e i maar del Vulkaneifel.

Abbiamo un posto speciale nel nostro cuore per i motociclisti che amano le tortuose strade di montagna dell'Eifel e delle Ardenne: Con un garage per le moto, locali adatti per l'asciugatura e armadietti speciali per l'abbigliamento da moto, la nostra casa è una casa vacanze ideale per le vacanze dei motociclisti più vivaci.

Non importa come vogliate esplorare il paesaggio naturale unico che circonda il nostro hotel: Da noi troverete un'accoglienza calorosa per chi ama le cose personalizzate e alla mano. Abbiamo un orecchio aperto per i vostri desideri!

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