Bad Waldsee -Mattenhaus
Ξενοδοχείο / Πανδοχείο / Ξενοδοχείο ημερίδων / Ξενοδοχειακό επάγγελμα / Ξενοδοχείων διακοπών / Ξενοδοχείο πεζοπορίας
Καλώς ήρθατε στο Hotel Landgasthof Kreuz στο Mattenhaus.
Το Landgasthof Kreuz, στο Mattenhaus κοντά στο Bad Waldsee, είναι ένα από τα εστιατόρια που γίνονται όλο και πιο σπάνια στις μέρες μας. Δεν μιμούμαστε εμμονικά την γκουρμέ κουζίνα, αλλά απλά μαγειρεύουμε προσγειωμένο, φρέσκο φαγητό. Τα φρέσκα βότανα και τα βρώσιμα λουλούδια, τα περισσότερα από τα οποία προέρχονται από τον δικό μας βοτανόκηπο, δίνουν στα πιάτα μια ιδιαίτερη νότα.
Το Hotel Kreuz διαθέτει 21 άνετα, ως επί το πλείστον πλήρως ανακαινισμένα δωμάτια. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν δωρεάν WLAN, τηλεόραση SKY σε επίπεδες οθόνες, ντους χωρίς εμπόδια, έπιπλα από μασίφ ξύλο, υφάσματα Loden και εικόνες λουλουδιών μεγάλου μεγέθους. Η ημέρα ξεκινά με έναν πλούσιο μπουφέ πρωινού, φυσικά και με σπιτική μαρμελάδα! Εταιρείες και ενώσεις χρησιμοποιούν τις ευρύχωρες αίθουσες του ξενοδοχείου για συναντήσεις και σεμινάρια.
Το Mattenhauser Zwiebelrostbraten, το βραστό κρέας από βοδινό κρέας από βοσκότοπους Allgäu, οι σπιτικές σπετζόλες, οι φακές ή το Krautkrapfen εξακολουθούν να έχουν την ίδια γεύση όπως την ημέρα της μητέρας. Προσφέρουμε μεγάλη ποικιλία πιάτων για χορτοφάγους και vegans, συμπεριλαμβανομένων επιλογών χωρίς γλουτένη και λακτόζη. Τα πιάτα μας πρέπει να είναι ειλικρινή και φρέσκα. Το μενού μας προσφέρει παραδοσιακή σουαβική κουζίνα καθώς και πιάτα με εξωτικές πινελιές. Το εβδομαδιαίο μενού, το οποίο κάθε μήνα έχει μια νέα εστίαση στα βότανα, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Το "βότανο του μήνα" προκαλεί πάντα εκ νέου την ομάδα της κουζίνας και δεν επιτρέπει στη δημιουργικότητα να χαλαρώσει.
Ειδικά πιάτα ετοιμάζονται δύο φορές το χρόνο. Την άνοιξη, τα βότανα του σπιτιού χρησιμοποιούνται ακόμη πιο εντατικά στην κουζίνα. Με το σύνθημα "Mattenhauser Kräutertage" (Ημέρες βοτάνων Mattenhaus), παρασκευάζονται ειδικά πιάτα με βότανα και άνθη για μια ολόκληρη εβδομάδα. Το φθινόπωρο, το πρόγραμμα περιλαμβάνει τις "Εβδομάδες σπεσιαλιτέ". Παραδοσιακά, τυπικά πιάτα από το Μεξικό και τη Βραζιλία προετοιμάζονται στο Landgasthof Kreuz κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, και οι δύο δράσεις αποτελούν τα κυριότερα σημεία του γαστρονομικού μας ημερολογίου. Σχεδιάζετε μια οικογενειακή ή εταιρική γιορτή; Αφήστε τον σεφ μας να σας συμβουλεύσει προσωπικά για το μενού. Θα χαρεί να καταρτίσει ένα ειδικό μενού σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Είμαστε ήδη μια οικογενειακή επιχείρηση στην τρίτη γενιά. Ο Horst Schmidt, ιδιοκτήτης και σεφ, υποστηρίζεται ενεργά από τις αδελφές του Sandra και Marlies. Η προσωπική ατμόσφαιρα, η φροντίδα, η επάρκεια και η αγάπη για τη δουλειά είναι αισθητή σε όλο το σπίτι. Η παράδοση του οίκου χρονολογείται από τον 15ο αιώνα. Το 1473, το Landgasthof Kreuz αναφέρεται για πρώτη φορά σε ένα έγγραφο.
Η δέσμευσή μας για τη διατήρηση και τη βιωσιμότητα της τοπικής γεωργίας είναι πολύ σημαντική για εμάς. Πολλά τοπικά προϊόντα βρίσκουν το δρόμο τους στα πιάτα μας. Είτε πρόκειται για λαχανικά, φρούτα ή κρέας - η τοπική ποιότητα επεξεργάζεται στην κουζίνα μας με ειλικρινή τρόπο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είμαστε μια επιχείρηση LandZunge plus από την αρχή.
Το σπίτι μας βρίσκεται 2 χιλιόμετρα βόρεια της πόλης λουτρών Bad Waldsee, φωλιασμένο στο όμορφο τοπίο της Άνω Σουαβίας με θέα σε λουλουδάκια και χωράφια. Η βολική τοποθεσία στην ομοσπονδιακή οδό 30 μεταξύ Biberach και Ravensburg προσελκύει όχι μόνο εκδρομείς και ταξιδιώτες. Οι επιχειρηματίες επίσης αρέσκονται να μας συναντούν για μεσημεριανό γεύμα. Δύο άνετες τραπεζαρίες και ένας πράσινος, σκιερός κήπος μπύρας προσφέρουν αρκετό χώρο για περισσότερους από 150 επισκέπτες. Ο ποδηλατόδρομος Δούναβη-Λίμνη Κωνστάντζας, το Jakobusweg και η Barockstrasse περνούν ακριβώς δίπλα από το σπίτι.
Ανυπομονούμε για την επίσκεψή σας.
Η οικογένεια Schmidt και η ομάδα.
Χρησιμοποιούμε την υπηρεσία Google Maps API από την Google LLC για να σας επιτρέψουμε να εκτελέσετε μια βέλτιστη αναζήτηση και για λειτουργίες χάρτη. Χρειαζόμαστε τη συγκατάθεσή σας για αυτό.
Εάν αποδεχτείτε, τα δεδομένα θα σταλούν στην Google και θα οριστούν τα cookie.
ΜΚ από 71,00 €
Μονόκλινο από 71.00 EUR
Δίκλινο από 114.00 EUR
(χωρίς πρωϊνό)
Πρωϊνό 8.00 EUR
Τέλη τουρισμού 2.00 EUR
Land-gut-Hotel Landgasthof Kreuz επικοινωνήστε με το
Ενδιαφέρον για εσάς