Land-gut-Hotel Landgasthof Kreuz

Hotel / Fogadó

• 39 ágyak
• 20 Szobák

Üdvözöljük a Hotel Landgasthof Kreuz szállodában Mattenhausban.

A Bad Waldsee közelében, Mattenhausban található Landgasthof Kreuz szálloda egyike azoknak az éttermeknek, amelyek manapság egyre ritkábbak. Mi nem megszállottan a gourmet konyhát utánozzuk, hanem egyszerűen földhözragadt, friss ételeket főzünk. A friss fűszernövények és ehető virágok, amelyek nagy része saját fűszerkertünkből származik, különleges jelleget kölcsönöznek az ételeknek.

A Hotel Kreuz 21 hangulatos, többnyire teljesen felújított szállodai szobával rendelkezik. A modern felszereltséghez ingyenes WLAN, síkképernyős SKY TV, akadálymentesített zuhanyzó, tömörfa bútorok, loden szövetek és nagyméretű virágképek tartoznak. A nap gazdag svédasztalos reggelivel kezdődik, természetesen házi lekvárral is! A tágas szállodai szobákat cégek és egyesületek használják megbeszélésekre és szemináriumokra.

A Mattenhauser Zwiebelrostbraten, az allgäui legelőn nevelt marhából készült főtt hús, a házi spätzle, a lencse vagy a Krautkrapfen még mindig ugyanúgy ízlik, mint anyák napján. A vegetáriánusok és vegánok számára is széles ételválasztékot kínálunk, beleértve a glutén- és laktózmentes lehetőségeket is. Ételeink legyenek őszinték és frissek. Étlapunkon a hagyományos sváb konyha mellett egzotikus beütésű ételeket is kínálunk. Különösen népszerű a heti menü, amely minden hónapban új gyógynövényfókuszú. A "hónap gyógynövénye" mindig új kihívás elé állítja a konyhai csapatot, és nem engedi, hogy a kreativitás lankadjon.

Évente kétszer különleges ételeket készítenek. Tavasszal a ház gyógynövényeit még intenzívebben használják a konyhában. A "Mattenhauser Kräutertage" (Mattenhaus Herb Days) mottó alatt egy héten át különleges ételeket készítenek gyógynövényekkel és virágokkal. Ősszel a "Különlegességi hetek" szerepelnek a programban. Hagyományosan Mexikó és Brazília jellegzetes ételeit készítik el a Landgasthof Kreuzban ebben az időszakban, mindkét akció a kulináris naptárunk csúcspontja. Családi vagy céges ünnepséget tervez? Hagyja, hogy séfünk személyesen adjon tanácsot a menü összeállításához. Szívesen összeállít egy különleges menüt az Ön preferenciái szerint.

Már a harmadik generációban családi vállalkozásként működünk. Horst Schmidtet, a tulajdonost és séfet aktívan támogatják testvérei, Sandra és Marlies. A személyes légkör, a gondoskodás, a hozzáértés és a munka szeretete az egész házban érezhető. A ház hagyományai a 15. századig nyúlnak vissza. A Landgasthof Kreuz-t 1473-ban említik először egy oklevélben.

A helyi mezőgazdaság megőrzése és fenntarthatósága iránti elkötelezettségünk nagyon fontos számunkra. Számos helyi termék kerül a tányérunkra. Legyen szó zöldségről, gyümölcsről vagy húsról - a regionális minőséget konyhánkban becsületes módon dolgozzuk fel. Ezért vagyunk a kezdetektől fogva LandZunge plusz vállalkozás.

Házunk Bad Waldsee fürdővárostól 2 km-re északra, Felső-Svábország gyönyörű tájába ágyazva, virágos rétekre és mezőkre néző kilátással található. A kényelmes elhelyezkedés a 30-as szövetségi úton Biberach és Ravensburg között nem csak a kirándulókat és az utazókat vonzza. Üzletemberek is szívesen találkoznak velünk ebédre. Két hangulatos étkezőterem és egy zöld, árnyas sörkert több mint 150 vendég számára kínál elegendő helyet. Közvetlenül a ház mellett vezet el a Duna-Bodeni-tó kerékpárút, a Jakobusweg és a Barockstrasse.

Szeretettel várjuk látogatását.

A Schmidt család és csapata.