Land-gut-Hotel Landgasthof Kreuz

Hotel / Kwatera prywatna

• 39 Miejsca noclegowe
• 20 Pokoje

Witamy w hotelu Landgasthof Kreuz w Mattenhaus.

Nasz hotel Landgasthof Kreuz w Mattenhaus niedaleko Bad Waldsee jest jedną z tych restauracji, które w dzisiejszych czasach stają się coraz rzadsze. Nie naśladujemy obsesyjnie kuchni dla smakoszy, ale po prostu gotujemy przyziemne, świeże potrawy. Świeże zioła i jadalne kwiaty, z których większość pochodzi z naszego własnego ogrodu ziołowego, nadają potrawom wyjątkowy charakter.

Hotel Kreuz oferuje 21 przytulnych, w większości całkowicie odnowionych pokoi hotelowych. Nowoczesne udogodnienia obejmują bezpłatną sieć WLAN, telewizję SKY na płaskich ekranach, prysznice bez barier, meble z litego drewna, tkaniny loden i wielkoformatowe obrazy kwiatów. Dzień zaczyna się od obfitego śniadania w formie bufetu, oczywiście również z domowym dżemem! Firmy i stowarzyszenia korzystają z przestronnych pokoi hotelowych na spotkania i seminaria.

Mattenhauser Zwiebelrostbraten, gotowane mięso z wołowiny hodowanej na pastwiskach Allgäu, domowe spaetzle, soczewica lub Krautkrapfen nadal smakują tak samo, jak w dniu matki. Oferujemy szeroki wybór dań dla wegetarian i wegan, w tym opcje bezglutenowe i bez laktozy. Nasze dania powinny być uczciwe i świeże. W naszym menu można znaleźć zarówno tradycyjne dania kuchni szwabskiej, jak i potrawy z egzotycznymi akcentami. Szczególnie popularne jest cotygodniowe menu, w którym co miesiąc pojawia się nowe zioło. "Zioło miesiąca" zawsze stanowi nowe wyzwanie dla zespołu kuchennego i nie pozwala na spadek kreatywności.

Specjalne dania przygotowywane są dwa razy w roku. Wiosną zioła domowe są jeszcze intensywniej wykorzystywane w kuchni. Pod hasłem "Mattenhauser Kräutertage" (Dni Ziół Mattenhaus) przez cały tydzień przygotowywane są specjalne dania z ziół i kwiatów. Jesienią w programie znajdują się "Tygodnie specjalności". Tradycyjnie w tym czasie w Landgasthof Kreuz przygotowywane są typowe dania z Meksyku i Brazylii, a obie akcje są najważniejszymi wydarzeniami w naszym kalendarzu kulinarnym. Planujesz uroczystość rodzinną lub firmową? Pozwól naszemu szefowi kuchni osobiście doradzić Ci w kwestii menu. Z przyjemnością przygotuje specjalne menu zgodnie z Twoimi preferencjami.

Jesteśmy firmą rodzinną już w trzecim pokoleniu. Horst Schmidt, właściciel i szef kuchni, jest aktywnie wspierany przez swoje siostry Sandrę i Marlies. Osobista atmosfera, troska, kompetencje i zamiłowanie do pracy są wyczuwalne w całym domu. Tradycja domu sięga XV wieku. W 1473 roku Landgasthof Kreuz został po raz pierwszy wymieniony w dokumencie.

Nasze zaangażowanie w ochronę i zrównoważony rozwój lokalnego rolnictwa jest dla nas bardzo ważne. Wiele lokalnych produktów trafia na nasze talerze. Niezależnie od tego, czy są to warzywa, owoce czy mięso - regionalna jakość jest przetwarzana w naszej kuchni w uczciwy sposób. Dlatego od samego początku jesteśmy firmą LandZunge plus.

Nasz dom położony jest 2 km na północ od miejscowości uzdrowiskowej Bad Waldsee, w pięknym krajobrazie Górnej Szwabii z widokiem na łąki kwiatowe i pola. Dogodna lokalizacja przy drodze federalnej nr 30 między Biberach i Ravensburgiem przyciąga nie tylko turystów i podróżników. Ludzie biznesu również chętnie spotykają się z nami na lunch. Dwie przytulne jadalnie i zielony, zacieniony ogródek piwny oferują wystarczająco dużo miejsca dla ponad 150 gości. Ścieżka rowerowa Dunaj - Jezioro Bodeńskie, Jakobusweg i Barockstrasse prowadzą bezpośrednio obok domu.

Z niecierpliwością czekamy na Państwa wizytę.

Rodzina i zespół Schmidt.