Bad Waldsee -Mattenhaus

Land-gut-Hotel Landgasthof Kreuz

ホテル / 旅館 / 会議用ホテル / オステルリー / バケーションホテル / Wanderhotel

• 39 ベット
• 20 部屋

施設説明

マッテンハウスのホテル・ランドガストホフ・クロイツへようこそ。

バート・ヴァルトゼー近郊のマッテンハウスにある当ホテル、ラントガストホーフ・クロイツは、最近では珍しくなりつつあるレストランのひとつです。私たちはグルメ料理にこだわるのではなく、地に足のついた新鮮な料理を作っています。新鮮なハーブやエディブルフラワー（そのほとんどが自家菜園で採れたもの）が、料理に特別なタッチを与えている。

ホテル・クロイツには、21室の居心地の良い客室があり、そのほとんどが完全に改装されています。無料WLAN、フラットスクリーンのSKYテレビ、バリアフリーのシャワー、無垢材の家具、ローデン織物、大判の花の絵など、モダンな設備が整っています。一日の始まりは豊富な朝食ビュッフェで、もちろん自家製ジャムもあります！広々とした客室は、企業や団体のミーティングやセミナーにもご利用いただけます。

マッテンハウザー社のツヴィーベルロストブラーテン、オールガウ州放牧牛の茹で肉、自家製シュペッツレ、レンズ豆、クラウトクラプフェンなどは、今でも母の日と同じ味です。ベジタリアンやビーガンの方々のために、グルテンフリーやラクトースフリーのメニューもご用意しています。私たちの料理は正直で新鮮でなければなりません。当店のメニューは、伝統的なシュヴァーベン料理から、エキゾチックなテイストを取り入れた料理まで取り揃えています。毎月新しいハーブに焦点を当てた週替わりメニューは特に人気があります。今月のハーブ」は常に厨房チームに新たな挑戦を与え、創造性を緩めることを許さない。

特別料理は年に2回用意される。春になると、厨房ではこの家のハーブがさらに大活躍する。Mattenhauser Kräutertage」（マッテンハウスのハーブの日）というモットーのもと、1週間にわたってハーブや花を使って特別料理が作られる。秋には "スペシャリティ・ウィーク "が開催される。メキシコとブラジルの伝統的な料理が、この期間、ラントガストホーフ・クロイツで用意されます。ご家族や会社でのお祝いをご計画ですか？当ホテルのシェフがメニューのアドバイスをいたします。お客様のご希望に沿った特別メニューを喜んでご用意いたします。

当店はすでに3代目のファミリービジネスです。オーナー兼シェフのホルスト・シュミットは、姉妹のサンドラとマリーズに支えられています。個人的な雰囲気、気遣い、能力、仕事への愛情は、ハウス全体に感じられます。メゾンの伝統は15世紀まで遡る。1473年、ラントガストホーフ・クロイツが初めて文書に記載された。

地元農業の保護と持続可能性へのコミットメントは、私たちにとって非常に重要です。多くの地元産の食材が私たちの食卓に並びます。野菜であれ、果物であれ、肉であれ、私たちの厨房ではその土地の品質が正直に加工されています。これが、私たちが最初からLandZungeプラス・ビジネスである理由です。

私たちの家は、温泉の町バート・ヴァルトゼーから北へ2キロのところにあり、花畑や牧草地が広がるシュヴァーベン上部の美しい風景の中にあります。ビーベラッハとラーベンスブルクを結ぶ連邦道路30号線沿いという便利なロケーションは、観光客や旅行者だけでなく、ビジネスマンにも好評です。ビジネスマンもランチに訪れる。つの居心地の良いダイニングルームと緑陰のビアガーデンは、150人以上のゲストに十分なスペースを提供しています。ドナウ-ボーデン湖サイクリング・ロード、ヤコブス・ヴェーグ、バロックシュトラーセは、当ホテルのすぐそばを通ります。

皆様のお越しをお待ちしております。
シュミット家とチーム一同。

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